盡管國人對保健品非常熱衷，但各年齡段消費者對保健品的需求潛力并未得到充分挖掘。 各階層人群的保健品都有較大的發展空間。

中國保健品概念定義及特點介紹

保健品是指能夠調節機體功能，不以治療疾病為目的，不對人體造成任何急性、亞急性或慢性危害的產品。 從廣義上講，任何具有保健功能的產品都可以稱為保健品。 從狹義上講，需要國家食品藥品監督管理總局批準的帶有藍帽標識的產品，是允許在我國宣傳、銷售保健功能的保健品。 市場上的保健品大致分為保健食品、保健用品、保健化妝品和保健藥品。 本報告的研究范圍為廣義的保健品。

中國健康字食品與非健康字食品的區別

保健食品是一種保健食品。 法定保健食品批號有兩種：“胃食健子”和“國食健子”。 非保健食品通常是指營養膳食補充劑。 兩者在食品衛生許可的管理方式、標簽管理和命名、申報程序、受理部門等方面存在差異。

中國保健品行業發展的經濟環境分析：國民收入

數據顯示，2014-2020年中國居民人均可支配收入逐年增長。2020年，中國居民人均可支配收入32189元，同比增長4.7%。 國民收入的增加進一步帶動了中國居民購買力的快速增長，人民生活水平的不斷提高，在滿足溫飽的同時更加注重個人的營養和健康。 經濟的平穩增長已成為保健品行業的重要推動力。

中國保健品行業發展的社會環境分析：保健品支出

數據顯示，近30%的受訪用戶平均每月在保健品上的花費在300-500元，8.04%的受訪用戶在1000元以上。 此外，超過40%的用戶表示未來會增加對保健品的消費支出，這表明當下的市民更愿意為自身的健康進行投資，也反映出市民對健康的重視程度越來越高關于提高免疫力和自身健康。 .

中國保健品行業發展動態分析

2013-2023年中國保健品行業市場規模及預測

數據顯示，2013-2020年中國保健品市場規模持續增長。2017年以來，中國保健品市場增速加快。 預計到2021年，我國保健品市場規模將增至2708億元。 艾媒咨詢分析師認為，中國消費者的消費觀念和消費保健食品的意愿發生了根本性的變化。 保健食品的消費屬性將從可有可無的消費品逐漸轉變為必選的消費品，保健食品也逐漸從高端消費品和送禮佳品轉變為膳食補充劑的必備品。 這些因素都將推動中國保健品整體市場規模的增長。

截至2021年2月中國保健品市場細分

數據顯示，2021年2月，中國保健食品用戶常用的保健品功效主要集中在營養補充、睡眠改善和傳統滋補三大方面。 艾媒咨詢分析師認為，疫情期間，中國消費者的健康和免疫意識增強，增強免疫力的保健食品需求將持續增長。 此外，隨著保健品消費群體的年輕化和消費場景的多元化，一些抗疲勞等功能性保健品的需求也在逐漸增加。

2021年1月中國保健品行業企業地域分布

據統計，截至2021年2月，我國存續保健品企業超過220萬家，其中山東、廣東兩省的保健品企業超過20萬家。 中國保健品企業集聚區域與保健品消費者分布基本一致，大部分集中在東部沿海地區和中部新一線城市所在省份。

中國保健品產業鏈概況

中國保健品新成分：NMN

NMN 是人體內輔酶 I (NAD+) 的前體。 NMN的全稱是“β-煙酰胺單核苷酸（Nicotinamide mononucleotide）”，參與NAD+的合成。 NAD+是細胞能量轉化的重要輔酶，人體NAD+含量會隨著年齡的增長而下降，因此被視為“抗衰老”的重要突破口。

2021年中國NMN概念股相關情況

由于目前國內市場禁止生產經營NMN產品，國內NMN概念股主要從事NMN產品的原材料制造和生產設備。 此外，部分概念股通過境外投資從事NMN產品的相關生產經營。 銷售工作。

2019-2023年中國NMN成分保健品行業市場規模

NMN成分保健品經常引用臨床前醫學，表明NMN在心腦缺血、阿爾茨海默病、飲食和年齡誘發的2型糖尿病和肥胖等方面具有多重藥理作用，這些都與NAD+缺乏有關。 基于這種功效，NMN成分的保健品在市場上非常受歡迎。 數據顯示，2020年中國NMN成分保健品市場規模將達到51.06億元，同比增長34.87%。

2021Q1中國消費者對NMN產品的認知

數據顯示，2021年，超過三分之二的中國受訪消費者聽說過NMN產品，其中24.6%的消費者對NMN產品有特殊了解。 調查顯示，消費者對NMN產品最為熟知的三大功能分別是增強免疫力、改善睡眠和抗衰老。 艾媒咨詢分析師認為，居民消費能力和健康意識的提升是NMN產品行業發展的重要驅動力。 隨著市場宣傳推廣力度的加大，NMN產品的社會認知度有望進一步提升。

2021Q1中國消費者對NMN產品的看法

調查顯示，2021年，66.7%的中國消費者認為NMN產品具有真正的營養保健作用，而33.3%的消費者認為NMN產品的宣傳只是商家的噱頭。 對于NMN產品的未來發展，超過70%的消費者看好其發展前景，3.2%的消費者不看好。 艾媒咨詢分析師認為，目前中國市場對NMN產品的過度宣傳有所整頓，為消費者營造理性消費的市場環境，短期內可能會影響消費者的消費意愿，但長期來看將有利于NMN產品在中國的發展。

中國保健品行業發展挑戰與趨勢分析

中國保健品行業發展挑戰分析（一）

行業企業：保健品生產企業管理水平和產品質量參差不齊，營銷方式大多停留在初級階段。 這些因素或多或少會讓消費者對相關企業產生偏見

消費者：雖然越來越多的人意識到健康的重要性，但中國人口基數大，有效的健康知識無法普及到每個人，很多人的保健意識和疾病預防意識還很薄弱

政策：國家實行從嚴監管，有利于行業和企業的發展，但由于沒有現成的經驗可循，對國家監管仍是考驗。

趨勢分析：跨界進入保健品行業

保健品屬于大健康領域。 由于該領域其他細分領域的激烈競爭，保健品也開始跨界，并作為業務增長的新突破口，如藥企、奶粉企業。 艾媒咨詢分析師認為，近年來，尤其是疫情期間，全民健康意識空前增強養生食品，膳食補充劑、保健食品等營養保健品需求不斷擴大。 保健品市場巨大，吸引了很多人。 少數企業跨界進入市場，從而帶動整個保健品市場的發展。

趨勢分析：保健品偏愛天然成分

“朋克養生”逐漸成為年輕人的新潮流。 他們在購買保健品的同時消費健康，但他們購買的保健品種類已經從各種化學藥物保健品轉變為含有天然成分的保健品。 “用保溫杯泡枸杞”這一養生梗，一直讓枸杞成為市場熱銷的滋補養生品類。

趨勢分析：保健品的零食化

很多當代年輕人生活節奏快養生食品，追求高效和即時享受，在養生方面也是如此。 與傳統的養生食材需要蒸、煮、燉、煮才能吃相比，年輕人更喜歡“即食”、口感好的滋補營養素。 越來越多的保健食品涌入市場，如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖、薄荷健康益生菌固體飲料等。目前，保健品正朝著零食化、輕量化的方向發展。