藥茶是中藥的重要組成部分之一，也是我國工人在與疾病作斗爭的長期以來的經(jīng)驗(yàn)的摘要。數(shù)千年來，古代醫(yī)生在診斷和治療疾病的過程中總結(jié)了許多有效的藥茶食譜，這在人民的醫(yī)療保健事業(yè)中起著重要作用。

藥茶的起源

在繁榮的唐朝期間，有記錄在臨床實(shí)踐中使用藥茶處方的記錄。著名的醫(yī)學(xué)科學(xué)家王陶（Wang Tao）等人在公元752年匯編的其他人是第31卷中的“新茶食譜”。它詳細(xì)記錄了藥茶的準(zhǔn)備：“選擇了右側(cè)的四種口味，每個(gè)風(fēng)味被分別夾住。用馬尾篩，攪拌并均勻地混合，然后再次篩選它們。確保注射，并不會(huì)使它們傾斜，然后將它們固定成濃密的奶酪，并使它們變成厚實(shí)的bark，并使它們變成濃密的雞肉，并使它們煮成厚實(shí)的事物。砂漿。還可以說，這種處方可以“補(bǔ)充腰部和腳，用耳朵和眼睛聰明，增強(qiáng)肌肉并成長肉，放慢肌肉和骨骼，打開毛孔，消除口渴。”

Wang Huaiyin和其他歌曲王朝編制的“ Taiping Shenghui處方”包括10多種藥茶食譜。例如：“ Singcake Tea可以治愈頭痛并增加發(fā)燒”； “天上的芽茶可以治愈風(fēng)并補(bǔ)充溫暖”； “ Sacon Bud Tea可以治愈腸風(fēng)”等。SongHuizong命令“ Shengji Zonglu”寫道：“在治療霍亂，煩躁和躁動(dòng)不安之后，2 Qian of Dried Ginger（蝙蝠成粉末），1 Qian of Powder），1 Qian of Powder of Powder of Powder of Powder。它還可以“治療肚臍下的排尿，飽腹和悶，一條金沙，一半的蠟茶，然后將上述兩種成分搗碎成粉末。每次服用三個(gè)Qian，將三個(gè)Qian倒入三個(gè)Qian，decoct姜和甘草湯，然后將其混合并混合。這本書為藥茶增加了許多新內(nèi)容。

在元王朝中，胡西伊（Hu Sihui）寫了“ Yin Shen Zhengyao”，其中引入了94種藥用菜肴，35種湯，29種壽命延長的飲食療法，并包括藥茶的含量。例如，“翡翠茶是地面的，50個(gè)高品質(zhì)的紫色粘土篩子，將50份的蘇恩炒飯洗凈，攪拌均勻，然后將其磨成玉米磨坊以制作茶。” “當(dāng)前的茶，首先用水將其煮沸，然后過濾清潔，然后在茶芽太小時(shí)油炸。”它還清楚地指出：“所有茶都有甜，苦，略微冷和無毒的口味。它可以去除痰液和熱量，緩解口渴，促進(jìn)排尿，消化食物和減少氣，清晰的頭腦和睡眠更少。”討論是準(zhǔn)確的。 The famous geriatrician Zou Xuan wrote the "New Book on Longevity and Elderly", which contains medicinal tea for preventing and treating elderly diseases, such as "Eating to treat the elderly with hot wind and blood, improving eyesight and replenishing qi, eliminating evil and treating tooth pain, promoting internal organs and regulating qi, and so on. Sophora tea recipe... Decocting it like tea every day will keep很好，最好去除了風(fēng)。”另外，“食物用于治療老年人的風(fēng)冷麻木，肌腱和靜脈速度緩慢而迅速。這是坎吉爾茶的食譜。2升Cang'er'er'er，然后將其磨碎成煮熟的見點(diǎn)。倒入煮熟的見點(diǎn)。倒入并每天服用它而不是茶代替茶。它通常用于治療風(fēng)和改善風(fēng)眼。”

在朱蘇（Zhu Su）和明朝其他其他人編輯的“食物和藥茶”中，有8種洋蔥和大豆茶的處方，并伴隨著用四川辣椒粉處理好生茶的食譜。韓毛寫了“漢的醫(yī)療鉗”，并錄制了“八只不朽的茶”，該茶是由Japonica米，黃玉米，大豆，紅豆，紅豆，綠豆，美味茶，芝麻，胡桃木，南部日期等制成的，可用作滋補(bǔ)品在40年或50年的中期生活的繁殖和抗衰老。 Sun Yikui wrote "Chishui Xuanzhu", which contains the medicinal tea recipe, such as: "Treat wind and heat and the head with dizziness: dizziness and pain in the head, and unbearable wind and heat. Tablets of 2 liang of Scutellaria (mixed with wine three times, do not burn), 1 liang of Little Chuanxiong, 3 qian of Fine Sprout Tea, 5 qian of Angelica Dahurica，薄荷的3 QIAN和4個(gè)schizonepeta和細(xì)粉末。

這位著名的醫(yī)學(xué)科學(xué)家李·辛（Li Shizhen）寫了“ Materia Medica的綱要”，他說：“茶主要用于治療哮喘，咳嗽和去除痰液和污垢。”還說：“茶是苦和寒冷的，可以最好地減少火。火是各種疾病。如果火勢掉落，那就很明顯。”還有一種藥用茶食譜，例如“痰，哮喘，咳嗽，無法入睡。如果您有好粉末，一頓茶，一條liang liang liang的白蠶，水還沒有準(zhǔn)備就緒，將碗蓋住并蓋上碗，然后倒一小碗沸騰的湯。

健康保存專著“ Zunsheng Bajian”包含32種湯和35種稀飯中藥養(yǎng)生茶，其中大多數(shù)是為中年和老年人的醫(yī)療保健而設(shè)計(jì)的。 In the "Dinner and Food" volume, there are detailed descriptions on tea tasting, tea picking, tea storing, tea trials, tea sets, etc. When talking about flower tea, he said: "If people like to mix tea with flowers, they can use equal fine tea to mix it so that the tea tastes will not diminish, and the fragrance of the flowers will fill the cheeks, and will never be out of the world. Like orange tea lotus tea. Before the sun is out, open a pinch茶充滿雄蕊，然后將其帶到茶葉，然后倒入茶葉，然后烤茶，然后像以前一樣烘烤。全部被制成茶。”

在清朝，有許多研究茶的作品。王安（Wang Ang）寫了“ Bencao Beiyao”，并說：喝茶可以緩解酒精，油膩和燃燒毒藥。喝更多的脂肪以去除油。 “張盧寫了“本·金·芬格”（Ben Jing Fengyuan）”并記錄下來：“ Huizhou songluo專門用于改造食物。“黃鑼繡花了“ Ben Cao Qiu Zhen”：“茶茶”是最重要的事情，茶是最小的，茶是最小的。茶是最清晰的茶。水，進(jìn)入心臟并清除排毒。 有效的。”

沉·吉納（Shen Jinao）寫了“沉的Zunsheng書”，其中記錄了：“對待眼睛中的紅色靜脈，一個(gè)芽茶，當(dāng)歸和阿科尼特的一個(gè)Qian，五個(gè)fen，五個(gè)fen，asarum，banfeng，qianghuo，schizonepeta，schizonepeta和chuanxiong，以及chuanxiong，在清晰的水中加入少量鹽，含水。”著名的“天宗茶”是根據(jù)溫暖的疾病科學(xué)家Ye Tianshi根據(jù)藥用茶的處方來定制的。 Fei Boxiong寫了“食物之謎”，并在書中錄制了各種醫(yī)學(xué)茶食譜，例如Wuhe Tea。 “如果您感覺到風(fēng)冷，頭痛，鼻子充血和身體疼痛，您將使用大片生姜將它們搗碎，并用綠洋蔥，紅糖和核桃，Huoshan茶，沸水和沸水將其搗碎，然后將其加熱，然后在稍微汗水后治愈。”其他包括四川胡椒茶，蝗蟲茶，柏樹茶等。

在清朝的官方法院，藥茶非常普遍。例如，Qinggong Xianyao茶是由Oolong茶，Lu'an Tea，Alisma等組成的，對體重減輕和減少血清總膽固醇和甘油三酸酯有一定影響。例如，“ Cixi Guangxu醫(yī)療處方的選定醫(yī)療處方”包含10多種茶飲料，例如水和茶中的“ Shengjin茶飲料”，并且頻繁飲用可以滋養(yǎng)陰和干燥。使用“ Gawei Wushi Tea”來治療皇后Dowager Cixi中食物積累停滯的癥狀非常有效。還可以從將“中午茶”引入宮殿中廣泛使用藥茶。

我想推薦一些中藥茶水作為醫(yī)療保健：

01泡沫茶

資料來源：“飲食療法母雞”

功能：消除風(fēng)并減少腫脹。

醫(yī)學(xué)：200克牛s種子。

準(zhǔn)備方法：首先挑出雜質(zhì)，篩選泥漿，將其放入鍋中，用低火炸至略帶黃色，并具有略有香氣。取出，冷卻，然后將其研磨成細(xì)粉。

采用方法：每次10克，用沸水沖泡，然后喝茶。

小牛種子

選定的注釋：牛群種子本質(zhì)上是辛辣且溫和的，可以逃避風(fēng)和熱量，清除肺部并改善喉嚨。根據(jù)藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)，牛群的水湯對金黃色葡萄球菌和金黃色葡萄球菌具有抑制作用，并且具有輕微的利尿作用，該作用富含維生素A物質(zhì)。它適用于那些外部風(fēng)熱，嚴(yán)重發(fā)燒，對風(fēng)冷，紅，腫脹和疼痛的喉嚨，更少的咳嗽和痰液，黃色和粘性的顏色，以及由鼻塞和頭痛引起的熱量和毒素。

02桑葉茶

資料來源：“飲食療法母雞”

功能：消除風(fēng)和清熱，冷血并改善視力。

藥物：500克烤的桑葉葉。

準(zhǔn)備方法：使用藥物去除雜質(zhì)，擦拭，搖動(dòng)它，去除莖，然后將其篩走。取桑樹葉，加入精制的蜂蜜和一點(diǎn)沸水，攪拌均勻，將其放入鍋中，用低火炸至不粘稠，將其取出并讓其冷卻。 （100克桑樹葉，20至25克的精制蜂蜜）。

采用：每次10克，沖泡水，然后喝而不是茶。

桑葉葉

選定的注意：桑樹葉苦，甜和寒冷，可以消除風(fēng)和清澈的熱量，涼爽的血液并改善視力。 “ Bencao Pangcao”記錄：“桑ber葉可用于治療小麥后的勞動(dòng)和熱；它們可用于治療肺部干性，石膏和小葉葉來治療肺部的干燥和咳嗽的血液；它們可用于使蜂蜜變成蜂蜜，以使蜂蜜變成藥丸，以消除潮濕的眼睛，然后將眼睛移開，然后將其造成茶和aight飲，而不是用茶和射擊，請觸發(fā)飲酒，并享受a攝，并享受a味，并享用a味和左右a味。它是用于參考。

03洋蔥和大豆茶

資料來源：“ Taiping Shenghuifang”

功能：辛辣而溫暖以減輕外部癥狀。

藥物：3次蔥，15克輕型黑豆，0.3克schizonepeta，3克薄荷，4.5克Gardenia，30克原始石膏和10克紫色的竹竹芽和茶粉。

制備方法：從綠洋蔥上取出胡須，搗碎石膏，加水以將藥用果汁倒入，去除殘留物，然后加入茶粉。再炸5分鐘。

服用：每天1劑，溫暖2次。

蔥白

選定的注意：處方是由白洋蔥，出汗和緩解外部癥狀，消除風(fēng)和冷的，并與輕型發(fā)酵的黑豆和schizonepeta結(jié)合在一起，這特別有效。薄荷，石膏和Gardenia清除熱量并緩解火。該處方適用于外部風(fēng)冷，高燒頭痛，關(guān)節(jié)疼痛和其他癥狀。

04茶水平靜的肝臟和清除熱量

資料來源：“ Cixi Guangxu的選定醫(yī)療處方”

功能：清除肝臟和膽囊熱。

藥物：紳士，青包醋和3克柑橘和白細(xì)胞的每種1.8克。

制作方法：總粗完成。

服用：每天1劑，在水中倒入水而不是茶。

柴胡

選定的注意：吉寧娜具有苦味和寒冷的性質(zhì)。根據(jù)研究，它具有抗菌和抗炎作用。它對傷寒芽孢桿菌，鉤端螺旋體等有抑制作用，并具有增強(qiáng)胃并降低血壓并促進(jìn)膽汁分泌的作用。結(jié)合bupleurum，chuanxiong和chrysanthemum，效果特別好。該處方適用于肝炎，膽囊炎，急性結(jié)膜炎，慢性胃炎，早期高血壓等。

05蓮花茶

資料來源：“ Yunlintang飲食系統(tǒng)收集”

功能：清除心臟和冷血，促進(jìn)血液循環(huán)并停止流血。

醫(yī)學(xué)：6克蓮花，3克綠茶。

制備方法：取大芽或盛開的花朵，這些花在7月沒有開花，在陰影中干燥，并將它們與茶葉結(jié)合成細(xì)粉。

接受：每天用開水釀造一次，然后喝酒而不是茶。

蓮花

選定的注意：蓮花，即蓮花，每個(gè)夏季，綠色的葉子覆蓋著湖泊，紅色的花朵反射了太陽，使人們流連忘返。蓮花本質(zhì)和口味甜美而涼爽，可以清除心臟和涼爽的血液。 “ rihuazi Materia Medica”說：Lotus“束縛心臟，使臉部保持更好。”適合血液暫停和腹痛，血液嘔吐，血液嘔吐，月經(jīng)期過多，瘀傷和受傷等。在夏季，它也可以用作清爽的飲料。

06診斷茶

資料來源：“臺(tái)灣秘密之外”

功能：清除胃并緩解火，滋養(yǎng)陰并保持體液。

Medicines: 15 grams each of Ophiopogon japonicus and Polygonatum, 100 grams each of Astragalus and Tongcao, 50 grams each of Poria cocos, dried ginger, Pueraria root, and mulberry bark, 150 grams each of Burdock root, 30 grams each of Dried Rehmannia, Lycium bark, Honeysuckle vine, and Coix seed, and 24克每個(gè)Poria Coix種子。

制備方法：將上述藥物磨碎，混合并充分混合。此外，取下黃色和白色桑樹皮的根，將它們切成細(xì)小的汁液，加入濃汁，加入藥粉，將它們扭成蛋糕，每根15克，在中心穿孔，暴露在陽光下并干燥，然后掛在通風(fēng)的地方。

如何采用：一次服用，加入木炭并烘烤以使香水煮熟，不要燃燒，將其搗碎成碎片，然后炸掉以更換茶。您也可以加入少量鹽。

Ophiopogon Japonicus

選定的注釋：糖尿病，被稱為傳統(tǒng)中醫(yī)中的糖尿病，是胰島素分泌不足引起的一種代謝疾病。傳統(tǒng)中藥認(rèn)為這主要是腎臟族缺乏癥和胃火的疾病。 Rehmannia，Pueraria root，Wolfberry root等。在配方中，所有均具有降低血糖的作用。該處方適合喝太多口渴，消除谷物，饑餓，減肥中藥養(yǎng)生茶，口干和舌頭以及尿液過多。原著說：“在中間渴求并消除口渴特別有效。”

07透明熱和濕茶

資料來源：“ Cixi Guangxu的選定醫(yī)療處方”

功能：清除熱量和潮濕。

藥物：90克新鮮的蘆葦根，4.5克竹發(fā)酵，9克烤山楂和炸谷物芽，2.4克橙色紅色以及6克磨砂桑樹葉。

制備方法：將新鮮的蘆葦根切成粗粉。

服用：每天1劑，在水中倒入水而不是茶。

蘆葦根

選定的注意：在宮殿中喝茶以消除邪惡而不會(huì)損害身體。該處方對頭部，脾臟和胃有益。如果脾臟和胃結(jié)實(shí)，則可以去除潮濕。如果沒有熱量，頭部和眼睛都會(huì)清晰。該藥物的味道較少，淡淡，這與飲酒原理一致。這種藥茶劑量沒有湯或排便，它具有治療疾病和治療疾病的作用，因此可以用作皇后dowager cixi的獎(jiǎng)勵(lì)。

08桑白色剝皮茶

資料來源：“回到肘部”

功能：利尿和血壓降低。

醫(yī)學(xué)：30克桑根根白皮。

制備方法：首先，輕輕刮去桑根根白皮的皮膚一層，沖洗干凈，將其切成短部分，然后用砂鍋將其煮沸。然后將其倒在桑白色的果皮上，煮沸3或5煮沸，然后將熱量蓋住，緊緊蓋上蓋子，用蓋子塞滿幾分鐘，然后將其倒入茶杯中，然后取它。

服用方法：隨意喝。

桑白色皮革

選定的注意：桑樹的天性甜美而寒冷。根據(jù)藥理學(xué)研究，它具有利尿作用和輕微且緩慢的降壓作用。它適用于肥胖，痰液和液體，高血壓，低尿量，有時(shí)還會(huì)腫脹。

09 Baiyao湯茶

資料來源：“ Mengquan，Materia Mang”

功能：滋潤肺部并消除痰液，促進(jìn)液體并渴望。

藥物：500克縫，30克綠茶粉，120克發(fā)酵發(fā)酵發(fā)酵發(fā)酵。

制備方法：將五倍的植被搗碎，將其磨成篩子，加入茶粉，發(fā)酵發(fā)酵，在同一容器中充分混合，將其鋪平，將其切成約3厘米平方的小塊，將其取出，將其取出，直到發(fā)酵到白色霜在表面上生長，將其干燥，然后將其儲(chǔ)存在干燥的地方。

采用：每次10克，沖泡水，喝茶或用漱口水沖洗。

五次

選定的注意：Baiyao湯很酸，甜和溫和的性質(zhì)。 “ Materia Medica的綱要”說：Baiyao湯與五倍細(xì)菌相同，但是在釀造后，它的身體輕巧且虛弱，其性質(zhì)浮動(dòng)且甜美，味道過多，其味道過多，它用于治療上層焦慮，心臟，心臟和肺cough，肺咳嗽，phlegm，phlegm，phlegm，weat and thirst＆Thirst＆Thirst＆Thers and and and and and and and and and and and and。 “它適用于長期咳嗽，痰，疼痛和血腥的糞便，肛門瘡的脫垂，牙齒和牙齒的脫垂等。在夏季，它也可用于緩解熱量和渴望。

10薄荷茶

資料來源：“ Taiping Shenghuifang”

功能：辛辣而涼爽以減輕外部癥狀。

藥物：6克薄荷，9克CODOOPSIS，30克原始石膏，3克麻黃和4.5克姜。

制備方法：首先去除麻黃的根關(guān)節(jié)。將上述藥物磨碎，然后將其磨成粗粉，加入適當(dāng)?shù)乃瑢⑺幬镎ブ⑦^濾并去除殘留物。

接受：每天一劑，兩劑。

薄荷

選定的注意：薄荷本質(zhì)上是辛辣和涼爽的，并且具有強(qiáng)烈的香氣。服用少量的薄荷可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并間接將其傳播到外周神經(jīng)，擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗腺的分泌并增加人體的熱量散熱，因此它具有出汗和排毒的作用。該處方適合身體缺乏癥或感冒，發(fā)燒和頭痛，發(fā)紅，喉嚨腫脹和不愉快的咳嗽的人。

11 Xuanmai gan橙茶

資料來源：“ Ultra Medical Collection”

功能：滋潤肺并產(chǎn)生液體，消除口渴并消除痰液。

藥物：4.5克人參和ophiopogon japonicus，3克鉑霉和1.5克原始甘草。

制備方法：上述藥物是用粗粉粉末粉，均勻篩，并制成1包。

如何采用：每次1包，用沸水沖洗它，然后喝而不是茶。

胸部人參

選定的注釋：此處方是由清朝的Gu Shicheng撰寫的“ Ultra Medical Collection”第21卷。該配方是scrophularia Ginseng和Ophiopogon Japonicus，可以清除并保濕肺，platycodon，platycodon，sarive phlegm and harive phlegm和緩解咳嗽，而原始的甘草則在滋養(yǎng)氣味并滋養(yǎng)了中間。適用于肺和陰缺乏癥，發(fā)癢的喉嚨，咳嗽無痰，口渴和喉嚨干，等等。

[資料來源：本文摘自《藥茶和醫(yī)學(xué)露水》，由胡朗卡（Hu Longcai）編輯，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)出版社古代書籍]