魚類有很多類型，魚的肉也比普通肉更嫩。我不得不說，魚在烹飪方面也很有名。酥脆的鯉魚是非常獨特的菜，必須和味道。盡管這道菜的實踐很普遍，但仍然很困難。

實踐

1。將咸的顛簸切成一個較厚的長條。

2。清潔屠宰的cat魚，清潔并控制水。

3。放置一點油時，當油溫達到七個或80％的熱量時，cat魚將兩側(cè)將它們炸成金黃色。

4。將一半的咸菜放在高壓鍋下，然后放入炸cat魚，然后將另一半腌制在上面。

5。將調(diào)味袋放入鍋中的鍋，胡椒粉，小茴香，肉桂，肉桂和芬芳的葉子中。

6.將大蒜，姜片，蔥，煮葡萄酒，生醬油，老醬油，少許鹽，兩個小胡椒粉和許多醋目前，大約400克，您需要將其放在400克。醋，放一點水，不應流過水。

7。蓋上鍋，將熱量煮沸約十分鐘。轉(zhuǎn)彎大約十分鐘，小火煮40分鐘。

兩個練習

1。小cat魚去除鱗片和g，切下腹部以去除內(nèi)部器官，將黑色膜中的黑色膜完全清理，清洗，洗凈水

2。干海帶氣泡頭發(fā)，反復用水沖洗，去除沙子直到洗滌

3。使用綠色洋蔥使用白色部分，將其切成一個部分，然后將其全部分為一半；姜切成薄片

4。采用砂鍋，編碼一層海帶，然后對一層綠色洋蔥進行編碼，然后對小cat魚腹部進行編碼。

5。代碼在魚上的一層海領(lǐng)，另一層蔥，然后是小cat魚，最后是洋蔥上的代碼，上面是姜片

6。完整的代碼很好后，將香醋淋炸鯽魚的家常做法，葡萄酒，醬油和糖倒入砂鍋中。

7。煮沸時，清潔泡沫。用圓盤按在魚上，蓋上砂鍋蓋，小火煮4小時4小時

8或4小時后淋炸鯽魚的家常做法，打開蓋子，將芝麻油均勻地倒，然后煮1小時。

9。自然冷卻后放入冰箱并隨時使用

三

1。兩個cat魚，卸下鱗片和內(nèi)臟，清潔并控制水。

2。加入一勺鹽，3湯匙烹飪葡萄酒，切碎的洋蔥和姜，以及味道十分鐘！魚皮的秘密之一：魚身被擦干了！

3。將稍微油倒在鍋中。當油溫升至7或80％時，帶有美味味的魚會控制水，并沿鍋側(cè)輕輕滑入油底殼中。魚皮的第二個尖端：請記住油溫較高！以綠色煙作為標準。

4。高溫會迅速凝結(jié)魚皮。不要急于將其翻身。輕輕搖動鍋，搖動它。當魚體與鍋底完全分離時，您可以翻身。

5。與另一側(cè)相同，顏色是金色，魚皮完整，芬芳的噴霧劑會出來！

6。在鍋中留下一點堿性油，炒姜和綠洋蔥。

7。煮3湯匙生醬油，2湯匙古老的醬油，3湯匙烹飪葡萄酒，并聞到香水的味道。

8。調(diào)味汁可與熱油一起使用，以更好地刺激香氣。

9。倒熱水。

10。水的量正在盛行。

11。加入適當量的鹽和白胡椒。

12。大多數(shù)白糖。

13。小碗芬芳的醋。醋是腐爛的魚骨頭的關(guān)鍵！

14。蓋上鍋，用低火煮30-50分鐘。

15。在此期間，使用刮鏟旋轉(zhuǎn)魚。當湯減少到湯的厚度時，撒上小米辣，蔥，然后關(guān)閉熱量。放在桌子上！