呼吸只是一個變量。

首先，題中的“84%的脂肪是通過呼吸排出體外”來自利夫森教授等人，他們在1949年用同位素示蹤發現脂肪酸中的6個氧原子會生成二氧化碳和水，比例為分別為 2:1。由此推導出兩個公式來計算CO2和H2O攜帶的脂肪質量（Da指分子量道爾頓）：

CO2：(661 Da (C55) + 64 Da (O4)) / (861 Da (C55H104O6))×100 = 84%

H2O：(105 Da (H104) + 32 Da (O2)) / (861 Da (C55H104O6))×100 = 16%

這就是后來流行的說法【84%的脂肪被呼出】。

盡管這一論點沒有得到后續研究的支持，但我們對脂肪分解代謝過程的理解有助于理解它與呼吸的關系。

脂肪是由一分子甘油和三種脂肪酸凝聚而成運動會消耗蛋白質嗎，然后經過三個階段的分解代謝：

第一階段脂肪分解：分解成甘油和脂肪酸

第二階段是甘油的分解代謝：甘油繼續分解成3-磷酸甘油，在甘油磷酸脫氫酶的催化下，脫去2個氫形成磷酸二羥基丙酮。磷酸二羥基丙酮通過糖酵解或有氧氧化提供能量，然后轉化為糖脂肪酸與白蛋白結合，通過β-氧化轉運到各組織供能。

第三階段是脂肪酸的分解代謝：脂肪酸氧化。是指油脂水解產生的甘油和脂肪酸，在供氧充足的情況下，可以氧化分解生成二氧化碳和水，釋放出大量的能量供人體使用。

從分解和氧化的三個階段來看，最終的“廢物”是二氧化碳和水。但是有一個很重要的影響條件，就是【供氧充足】。

結論一：脂肪分解越充分，越需要充足的氧氣供應。

其次，我們來討論一下什么是供氧充足，為什么有氧運動供氧充足。

因為脂肪分解代謝需要消耗大量的氧氣，這就意味著：1、身體需要大量的能量供應2、充足的氧氣攝入，會調動脂肪快速充分分解，并通過呼吸將二氧化碳排出體外。

眾所周知，有氧運動幾乎會調動全身的肌肉，這意味著消耗是巨大的。

這時候就要看氧氣的供應跟不上消耗，還有不減脂不分解的后腿。

有氧運動由幾個因素決定：

因此，簡單地增加呼吸次數，或者用力呼吸，只是其中一種效果。如果肺部擴張較少，心臟收縮較少，血液泵出較少怎么辦？簡單來說就是心肺功能差，單純的增加呼吸不能達到充足的供氧。

但有氧運動是一種耐力運動。其特點是能增強人的吸氣、運氣、用氣。即可以在運動中提高心肺能力和呼吸能力。這就是充足氧氣的本質。供應，加上耐力運動所需的穩定、持續的消耗，創造了一種脂肪燃燒動力：

需要能量——分解脂肪——充足的氧氣——排出CO2——繼續呼吸和吸氧

和：

心臟泵血能力強——一次泵血量大——紅細胞攜氧能力大——各組織器官肌肉充足——加速脂肪分解代謝——消耗堆積的脂肪

結論2：脂肪分解代謝受呼吸能力（吸入、運輸、使用）影響，呼吸能力受心肺能力影響，心肺能力受有氧運動影響。

最后，關于運動強度。

今年，劍橋大學 S?ren Brage 教授團隊在《自然醫學》上發表了他們對 10 萬人的研究（這是同類研究中規模最大的一次），結果表明：

任何強度的運動都比零運動對人有益。在運動消耗能量相同的情況下，中等強度運動比例越高，獲益越多

雖然并不是說運動量越大、強度越高越好，但當運動量達到一定程度后，降低全因死亡率的收益將不再明顯增加。

例如，一個成年人

A：靜息攝氧量為3.5ml/kg/min

B：低強度運動時的攝氧量為11ml/kg/min

C：中等強度運動時的攝氧量為21ml/kg/min

從脂肪分解代謝的角度來說，是A

簡而言之：脂肪代謝可以分解為三個因素，分別是氧氣、心率和持續時間。即你已經達到了生理最大心率，你的肺功能足夠強大，可以支持高質量的呼吸，并且已經達到了一定的持續時間。這時，是脂肪代謝分解的最佳條件。

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