如何煮西米粽子

1、主料：西米800克；紅棗20顆；豆沙適量；抹茶粉15克； 3湯匙椰奶。

2. 將西米與椰奶或牛奶攪拌，然后潤濕即可。西米不用泡，不然西米會散開。

3. 將西米分成兩份，一份加入抹茶粉。

4、紅棗切絲，豆沙滾成丸子，粽葉提前泡軟，準(zhǔn)備包粽子。

5.原味搭配紅棗。抹茶味的豆沙餡餅。

6.包住粽葉。具體技術(shù)有很多。只要用葉子把米包起來，用棉線扎緊，就不會漏了。

7、將粽子放入鍋中煮1.5至2小時。關(guān)火西米粽子的做法，再次煮至西米沒有白點(diǎn)，全部變成透明。

粽子的由來

相傳屈原投汨羅江后，人們?yōu)榱朔乐刽~蝦毀壞屈原的尸體，在河里放了米粒。后來，屈原在夢中告訴人們，要用樹葉包住米粒，漸漸就形成了粽子。粽子一般以糯米為主要原料制成，餡料有火腿、綠豆、豆沙等。

粽子的由來

粽子是一種在我國流傳了數(shù)千年的節(jié)日食品。是以糯米為主要原料，用箬葉或提爾葉包裹而成的小吃。其餡料可分為五花肉、八寶、火腿、綠豆等。 、豆沙等多種類型。

據(jù)民間傳說，粽子的起源與中國著名詩人屈原有關(guān)。相傳，屈原投汨羅江自殺后，人們喜愛屈原，想在汨羅江里放入米粒，以免魚蝦因饑餓而吃掉屈原的尸體。

后來，屈原在夢中告訴人們，所有落入江中的米粒，其實(shí)都被龍吃掉了。如果想不讓龍吃掉，就必須用樹葉把米粒包裹起來。這就逐漸發(fā)展出了后來的粽子。

五芳齋粽子的保質(zhì)期是多少天？

五芳齋真空粽子的保質(zhì)期和五芳齋粽子禮盒的保質(zhì)期根據(jù)粽子的口味不同而有所不同。一般保質(zhì)期為6至9個月。

五芳齋粽子系列：大肉粽、蛋黃肉粽、板栗肉粽、火腿肉粽、棗泥細(xì)沙粽、豬油細(xì)沙粽等規(guī)格粽子。還可根據(jù)客戶需要生產(chǎn)特殊品種、規(guī)格的粽子。

1、五芳齋粽子、喜慶五芳禮盒保質(zhì)期：6個月，儲存溫度25攝氏度以下。

2、五芳齋粽子、江南春禮盒保質(zhì)期：6個月，儲存溫度25攝氏度以下。

3、五芳齋粽子、豐年五芳禮盒保質(zhì)期：6個月，儲存溫度25攝氏度以下。

減肥粽子的食譜和食譜

1、準(zhǔn)備材料：粽葉20片； 500克藜麥； 250克奇亞籽； 30克零熱量糖；干棗10顆。

2、干粽葉需要提前浸泡8小時，然后在沸水中煮10分鐘消毒。只需將新鮮的粽葉煮十分鐘即可。

3、藜麥中的皂甙非常干凈，所以只需要洗三遍就可以變清了。藜麥浸泡一個小時后就會稍微發(fā)芽。

4、干棗需要在沸水中煮十分鐘，以去除糖分和雜質(zhì)。

5.按照比例加入奇亞籽。大部分藜麥應(yīng)該扔掉，只留下一點(diǎn)點(diǎn)，以幫助奇亞籽快速浸泡。加入零熱量糖，靜置約十分鐘，攪拌均勻。

6、根據(jù)個人口味加入適量的零熱量糖，全部加入后攪拌均勻。

7.加入紅棗包好，煮一個小時左右。

粽子長什么樣子？

粽子的形狀像牛角。早期，人們用角來祭天。因此，漢晉時期，粽子多被制成牛角形狀，作為祭祀祖先的物品之一。此外西米粽子的做法，一般還有等邊三角形、等邊正方形、尖三角形、正方形、長方形等各種形狀。

粽子，又稱“角小米”、“筒粽”，是用粽葉包著糯米蒸制而成。是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。粽子早在春秋時期就出現(xiàn)了，最初是用來祭祀祖先和神靈的。到了晉代，粽子成為端午節(jié)的食品。

民間傳說吃粽子是為了紀(jì)念屈原。粽子作為中國文化底蘊(yùn)最深厚的傳統(tǒng)食品之一，也廣為流傳。日本、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸等華人聚居地也有吃粽子的習(xí)俗。