海參是四季皆宜的滋補(bǔ)上品。因具有類似人參的滋補(bǔ)作用而得名。它營(yíng)養(yǎng)豐富，功效多。但是，很多人不知道海參的配料怎么搭配。他們通常只是簡(jiǎn)單粗暴地蘸一下。海參可以用不同的調(diào)味料和方法制成無(wú)數(shù)美味佳肴。這里有14道海參的家常做法分享給大家。

海參家常菜譜有14道：海參山藥燉雞湯、白果瘦肉粥、海參蒸蛋、海參小米粥、海參蒜蓉蘆筍、海參素面黃瓜鮮蝦、海參橄欖烏雞湯、冷海參、海參 南瓜豆腐燉、海參木耳燒豆腐、海參魚(yú)片湯、木耳海參湯、海參燜筍雞，還有茶味海參。海參的制作方法有很多種。下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下。您可以搜索其余的方法。

1、海參山藥燉雞湯。土雞洗凈去皮備用，海參提前泡發(fā)；山藥去皮洗凈切小塊，海參洗凈切小塊；準(zhǔn)備生姜、蜜棗、陳皮，將雞肉切塊焯水；將所有材料放入電飯鍋中加水，用文火燉3至4小時(shí)。

2、海參蒸雞蛋。先將海參用雞湯燉十五分鐘，然后撈出海參白海參的家常做法，過(guò)濾雞湯，打散雞蛋；雞湯中加入少許鹽拌勻；將滾燙的雞湯慢慢倒入雞蛋中，邊倒邊打至均勻；過(guò)濾一次或去除氣泡，水燒開(kāi)后放入籠內(nèi)，放上雞蛋；蒸8分鐘左右，把切好的海參放在蒸好的雞蛋上，再蒸2分鐘；蔥末就做好了。

3、蒜蓉蘆筍拌海參。蘆筍去硬根，剝?nèi)ハ掳肫ぃ鼻谐善?；海參斜切成薄片，蒜拍碎，剁成蒜末備用；水加少許鹽和少許油，燒開(kāi)后放入蘆筍焯一下。變色后撈出涼開(kāi)水瀝干備用；將焯過(guò)水的蘆筍和海參拌勻，加入一半蒜末、鹽和糖拌勻；起油鍋，加入橄欖油，炒香另一半蒜蓉炒至淡黃色，加入少許黑胡椒粒炒香；把炸好的金蒜末和油倒在混合好的蘆筍和海參上，拌勻。

海參的美容效果非常好，因?yàn)槲页院⒁呀?jīng)兩三年了，所以我很清楚其中的優(yōu)缺點(diǎn)。每次吃海參只要不過(guò)量、不貪嘴，就會(huì)起到很好的作用。一次偶然的機(jī)會(huì)，朋友送給我益康得海參。他們的海參質(zhì)量真的很好。之后吃的海參一直都是他們家的，質(zhì)量很好，價(jià)格也可以接受。之所以選擇EKD品牌，是因?yàn)樗嵌嗄甑睦掀放?。眾所周知，品牌是產(chǎn)品質(zhì)量的最大保證。EKD在市場(chǎng)上穩(wěn)定了十多年，產(chǎn)品質(zhì)量值得我們的信賴和信心。當(dāng)然，每個(gè)人的購(gòu)物喜好不同，

以上就是關(guān)于海參常見(jiàn)做法的相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有所幫助。海參的吃法很多白海參的家常做法，大家可以試試，對(duì)于滋補(bǔ)身體還是很有幫助的。

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