夏季，隨著氣溫普遍升高，人體消耗大量能量。如果我們不注意飲食的話，很容易影響我們的健康。所以，一些夏季飲食健康常識(shí)你一定要了解！遵循這10點(diǎn)，祝你夏季健康！

第一：以清淡飲食為主

夏季飲食宜清淡、苦味、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物。不要吃粘性食物，以免阻礙胃腸消化。同時(shí)，不要太飽或太餓。夏季濕熱，吃苦味食物可以解暑、健脾、增進(jìn)食欲。比如黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“辛辛梅”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌生菜、蒜茄子等，都是佐餐的好涼菜。

第二：多吃瓜類蔬菜

大自然有它自己的法則。天氣炎熱時(shí)，大家出汗較多，流失大量水分。在眾多蔬菜中，夏季盛產(chǎn)的瓜類，水分含量比蔬菜還多，含水量高達(dá)90%。黃瓜、絲瓜、苦瓜等將陸續(xù)上市，價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜。這些時(shí)令蔬菜非常適合補(bǔ)充維生素。

第三：多吃熟食，少吃生冷食物

夏季，人們常常喜歡生吃水果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌、寄生蟲容易繁殖。如果不注意食品衛(wèi)生，特別是在“三無”攤位吃了不衛(wèi)生的食物，就會(huì)

第四：更加嫉妒

如果天氣炎熱出汗較多，還可以多吃點(diǎn)醋，以增加胃酸濃度，幫助消化吸收，刺激食欲。醋還具有較強(qiáng)的抗菌能力健康養(yǎng)生小常識(shí)，對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天氣炎熱，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)疲勞、困倦等不適。多吃醋有利于緩解疲勞，保持充沛的精力。

第五：注意補(bǔ)鉀

夏天出汗較多，汗液中流失的鉀離子也較多。由此產(chǎn)生的低鉀血癥會(huì)導(dǎo)致疲勞、頭暈、頭痛、食欲不振和中暑等癥狀。炎熱天氣預(yù)防缺鉀最有效的方法就是多吃含鉀的食物。新鮮水果和蔬菜（如芹菜、毛豆、香蕉等）含有較多的鉀。茶葉還含有大量的鉀。大熱天多喝茶，不僅可以解暑，還可以補(bǔ)充鉀，可謂一石二鳥。

第六：添加一些苦味食物

苦味食物中所含的生物堿具有解暑、活血、舒張血管等藥理作用。炎熱天氣，吃一些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶、咖啡、可可等苦味食品，不僅可以清心除煩、醒腦提神，還能增進(jìn)食欲。 、健脾和胃。

第七：夏天多喝粥

一般來說，整個(gè)夏季的飲食宜清淡、少油膩。適量吃辣椒可以幫助發(fā)汗、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲。夏季適宜多喝粥，早餐和晚餐都可以喝綠豆，可以補(bǔ)腎、消除水腫。粥，健脾益氣的蓮子粥，清腸止渴解毒的荷葉粥，百合粥或銀耳粥，潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神的黃芪粥頭腦等

第八：補(bǔ)充維生素

營(yíng)養(yǎng)師建議，高溫季節(jié)，每人最好每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C 50毫克，鈣1克。這樣可以減少體內(nèi)糖分和組織蛋白的消耗，有利于健康。還可以多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，還可以喝一些果汁。

第九：多喝水

夏天多喝水，以溫水為佳。每天喝七八杯白開水。身體必須隨時(shí)保持水分并補(bǔ)充水分。水在人體中起著至關(guān)重要的作用，維持人體正常的生理功能。夏天你會(huì)失去更多的水分。如果不及時(shí)補(bǔ)充水分，將會(huì)嚴(yán)重影響身體健康。容易造成皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。

第十：冷飲要適量

夏天，氣溫持續(xù)在30度左右，身體就像著火了一樣，口干舌燥。但一定要注意不要喝太多冰茶、冰咖啡等冰鎮(zhèn)飲料。一旦喝太多冰鎮(zhèn)飲料，體內(nèi)的血管就會(huì)迅速收縮，導(dǎo)致新陳代謝緩慢，體重增加。吃冷飲時(shí)，一次不要吃太多，否則會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。小孩子此時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹痛，中老年人容易患心絞痛健康養(yǎng)生小常識(shí)，正常人可能會(huì)患胃腸炎、喉痙攣和營(yíng)養(yǎng)缺乏，而且很有可能損害牙齒。