多吃甜食。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為后天之本,是人體氣血化化之源。脾胃之氣旺盛,人就能長壽。甘味食物入脾,可以補脾,所以可以多吃春季養(yǎng)生,比如大棗、山藥。
春季保健多喝水重在養(yǎng)肝。平時多喝水可以增加血液循環(huán),有利于養(yǎng)肝,可以減少毒物對肝臟的損害。此外,水合作用還有利于腺體分泌春季養(yǎng)生,特別是膽汁等消化液的分泌。而且適量喝茶可以提神醒腦、消除困倦。如果春天喝香氣濃郁的花茶,有利于祛除冬季積聚在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)體內(nèi)陽氣上升,祛瘀。
多吃蔬菜。春季人們常患口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病。因此,應(yīng)多吃新鮮蔬菜,保持營養(yǎng)均衡,保持身體健康。
春季肝氣當(dāng)令,少食酸味。根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克。即肝旺則傷脾,影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)還認(rèn)為,五味入五臟,如酸入肝、甘入脾、咸入腎。因此,多吃酸味食物,會使本來就亢盛的肝氣更加活躍,從而損傷脾胃之氣。
少吃油膩、刺激性食物。春季飲食宜溫?zé)帷⑶宓?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩食物容易導(dǎo)致人體產(chǎn)生飽腹感和疲勞感。胃寒的人可以常吃一些生姜來驅(qū)寒暖胃。患有哮喘的人可以服用一些生姜和蜂蜜水來潤燥平喘;患有慢性支氣管炎的人應(yīng)禁食或少吃辛辣食物。其他人不宜多吃辛辣、溫?zé)岬氖澄铮悦鈱ι眢w造成火害。
少吃生冷食物。春季不宜吃生冷食物(特殊患者除外),尤其是冰淇淋等生冷之物。否則,寒氣會積聚在體內(nèi),導(dǎo)致夏季脾虛,出現(xiàn)一系列不適。