1.老年人夏季保健小常識 2.老年人夏季養生食譜 3.老年人夏季飲食禁忌

老年人夏季保健小貼士

1、老年人夏季宜健脾除濕

夏季濕熱，老年人容易出現脾虛。 因此，太寒涼的食物最好少吃，否則會傷及脾胃，助長“內濕”，不利于健康。 建議每周吃1-2次紅豆排骨湯、紅豆薏米粥等，可改善脾虛引起的精神疲勞、食欲不振、大便溏瀉等。

2、老年人夏季宜靜心養氣

老年人夏天容易煩躁，立夏保健要“養心”。 一是“戒燥怒”。 老年人應盡量保持心態平靜、舒適。 氣溫過高時，最好減少外出，避免中高強度運動。 二是少吃高脂肪、美味的食物夏季養生保健，多吃豆制品、雞肉、瘦肉，以補充營養、強心。

3、老年人夏季要適當降溫

室內外溫差適中。 室內外溫差要適中。 一般以室內比室外低5-8℃為宜。 不宜長時間使用電風扇和空調。 電風扇和空調的風遠不如自然風柔和舒適。 室內應經常通風，保持空氣新鮮。

4、老年人夏季飲食要適量

炎熱的夏季是人體消耗能量最多的季節。 因此，脾胃的健康是夏季最重要的關鍵環節。 提倡“五低”飲食，即低鹽、低脂肪、低糖、低膽固醇、低刺激性食物，宜清補。 但是，需要大量的碳水化合物來提供熱量和能量，所以要補充大量的優質蛋白質、維生素和礦物質。 最適宜的食物有：綠豆、小麥、鵝肉、雞肉、苦瓜、冬瓜、西紅柿、西瓜等。脾胃。 古人云：“飽則百病”，“多食傷胃”。 建議少食多餐。

5、老年人夏季應防中暑

客廳要通風，保持空氣清新。 在室內經常灑些水，或者用濕拖把拖地，既可以降溫，又可以調節濕度。 使用空調降溫時，不要使室內外溫差過大，否則容易誘發上呼吸道感染和干燥綜合征。 夏季宜經常洗澡，保持皮膚清潔。 著裝宜選擇輕薄的棉紡織品。 在出汗過多的情況下，要及時補充體內水分，如飲用淡鹽水、綠豆水、清茶等，以免大汗淋漓引起虛脫、休克、中暑等現象。體液流失。

夏季老年人養生食譜

1.苦瓜菊花粥

配料：苦瓜100克夏季養生保健，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。

做法：苦瓜洗凈，去果肉，切成小塊備用。 將粳米洗凈，菊花洗凈，將兩者一起放入鍋中，倒入適量清水，大火煮熟。 能。

功效：清熱解暑，止痢解毒。 適用于中暑煩渴、痢疾等癥。

注意事項：飲此粥忌一切溫、燥、辛、稠、膩之物。

綠豆南瓜湯

原料：綠豆50克，老南瓜500克，鹽少許。

做法：綠豆用水洗凈，水未干時加少許鹽（約3克）攪拌均勻，腌幾分鐘，再用清水沖洗干凈。 南瓜去皮，果肉用水洗凈，切成2厘米見方的塊備用。 鍋中加入500毫升水，燒開，加入綠豆煮2分鐘，倒入少許冷水，再燒開，將南瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約30分鐘至綠豆開花，加少許鹽調味即可。

功效：綠豆性甘涼，清熱解毒，利尿； 與南瓜合用，生津益氣。 是夏季防暑的最佳膳食。

老年人夏季飲食禁忌

蔬菜少肉：醫學研究證明，許多老年病與吃肉、油膩食物有關。 老年人普遍喜靜少動，消耗的能量少，吃太多肉或吃得太多，不僅增加了胃腸道的負擔，還容易變得肥胖，導致各種疾病。 因此，老年人的飲食應以素食為主。

忌食新鮮食物：新鮮食物營養豐富，易于消化吸收。 老年人的食物最好隨買隨吃。 尤其是夏天，以免傷及腸胃，引發某些疾病。

宜少食多忌：老年人的飲食應以少而精、少食多食為原則。 把肚子填得太飽是老年人飲食和生活中的大忌，時間長了對健康不利。

宜清淡忌咸：過咸、過甜、過辣的口味都不適合老年人。 有高血壓和心腎病的老年人宜清淡。

宜保暖忌寒：我是老年人，身體虛寒。 溫性食物可以暖胃、滋補身體。 平日少吃生冷食物，更不要吃生冷食物。 即使在盛夏，暴飲暴食、喝冷飲也會危害老年人的健康和疾病。